Inhalt:

Maximal sieben Zutaten reichen aus, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Frische Zutaten und eine vegane Zubereitung verhelfen zu einem Tagesstart voller Energie. Und das Schöne dabei: Der bewusste Umgang mit der Ernährung tut nicht nur dem Körper gut, sondern auch der Umwelt.

Quelle: Spiegelburg Shop

Buchinfos:

Simply Seven – Einfach gesund kochen mit nur 7 Zutaten* | Autor: Rita Serano | Seiten: 176 | Einband: Hardcover | Erschienen am: 05.07.2018 | ISBN: 978-3-88117-183-0 | Preis (D): 23,00€ | Verlag: Völker Verlag

Blick ins Buch:

Egal ob es eine Kleinigkeit zum Start in den Tag sein soll, etwas Herzhaftes oder Süßes – all das findet sich hier in diesem Buch. Doch das besondere dabei ist, dass das gesamte Kochbuch auf eine vegane Ernährungsweise abzielt.

„Ich möchte mit diesem Buch zeigen, wie einfach es ist, veganes, gesundes und leckeres Essen zuzubereiten und zu genießen.“ s. Vorwort

Die Rezepte sind in verschiedene Kapitel eingeteilt. Jedes Rezept ist einfach aufgebaut und folgt einem bestimmten Schema: Zutaten, Zubereitung, Tipps und Ideen für eine andere Variante des Rezepts.

Meine Meinung:

Mir hat an diesem Buch besonders die Zusammenstellung der Rezepte gefallen. Ich bin schon seit langem Vegetarier und habe es immer gehasst, wenn ich für jedes Rezept eine besondere Zutat besorgen musste, die ich im Nachhinein nie wieder brauchte. Das ist hier anders und der besondere Clou ist, dass jedes Rezept aus maximal 7 Zutaten besteht. Einiges lässt sich sogar recht leicht ersetzten, sollte man mal etwas nicht im Haus haben. Ich kann euch nur sagen: so lässt es sich auch einfach vegan kochen 😉

Weiterhin hat mir der kurze und knackige Aufbau der Rezepte gefallen. Ich liebe es, wenn ein Rezept eher einer stichpunktartigen Anleitung gleicht. Einen weiteren Pluspunkt bekommt das Buch für die Tipps und Variationsmöglichkeiten zu jedem Rezept – die sind wirklich Gold wert.

Ausgewählte Rezepte werden übrigens von Bildern begleitet, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Schaut euch das Buch am besten mal beim nächsten Besuch in der Buchhandlung eures Vertrauens an 😉

Natürlich habe ich auch schon etwas aus dem Buch gekocht und was soll ich sagen? Super lecker, super einfach und vor allem richtig schnell! Ich bin begeistert und freue mich schon darauf weitere Rezepte aus diesem Buch zu testen.

Fazit:

Tolles Kochbuch mit leckeren, abwechslungsreichen Rezepten, die kinderleicht und schnell umsetzbar sind. Ich bin begeistert!